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    来源: 编辑: 人气: 发布时间:2018-07-04

    燕窝飞入寻常百姓家,宁波口岸燕窝进口量接近翻番

    随着生活水平的提高,昔日高不可攀的“贡品”——燕窝近年来也逐渐“飞入寻常百姓家”,成为滋补养生的一道佳品。记者近日从宁波检验检疫局获悉,宁波口岸燕窝进口量接近翻番。

    燕窝自古以来就被奉为名贵滋养品,常常作为贡品专供皇室享用。进入秋冬季节,正是进补滋养的好时候。今年1~10月,宁波口岸共进口燕窝911公斤,比去年增长90%以上。

    据燕窝进口商徐晶介绍,继2011年“血燕”事件后,燕窝于2014年重新准予进口,由于政府政策的引导和推广,重新树立了消费者对燕窝的食品安全信心,再加上我国开放了二孩政策,燕窝由送礼属性转变成自消属性,从而使需求量猛增。

    另据一位业内人士介绍,今年1~10月,宁波口岸燕窝进口量增长了90%多,而货值增长率却达到156.9%。徐晶表示,目前,市场上的燕窝价格为每克48元~108元,相对于8~10月有所回落。“燕窝原料(毛燕)的价格上涨跟三方面有关:环境影响、需求影响和行情影响。另外,大量的资本开始从其他保健食品转向燕窝市场,囤积了大量原料。”徐晶说,“回顾2011年一公斤燕窝可换三公斤虫草,燕窝还有比较大的增值空间。”

    燕窝的主要产地在东南亚地区,以印度尼西亚、马来西亚、泰国为盛,我国福建、广东等地亦有出产。海南万宁的大洲岛出产极品官燕,被称为“燕窝岛”,不过为保护生态,当地政府已经禁止采摘。目前我国市场上的燕窝主要为东南亚地区进口。2016年宁波口岸进口的燕窝全部来自马来西亚,2017年1~10月,宁波口岸进口燕窝98.4%来自马来西亚,另有少部分来自印度尼西亚。

    作为滋补品中的高端品,消费者对其价格以及真假十分敏感。为此,国家对走私的水货严厉打击,各口岸查获了大量走私燕窝,且不允许个人私自携带燕窝入境。

    据了解,燕窝主要有六大消费群体:孕妇、美容者、礼品消费群体、儿童、亚健康人群以及老年人。如今,人们对特殊营养品的关注度也越来越高,燕窝美容养颜、增强免疫力、延年益寿的功效受到一些爱美人士的青睐,女性成为燕窝消费人群的主体。

    此外,中国是礼仪之邦,少不了礼尚往来,逢年过节之际,燕窝往往成为礼品中的首选。(东南商报记者劳育聪实习生房子渲通讯员储星星张大鹏舒林军)

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    目前,我国对食用燕窝实施准入制度。只有在华注册的19家马来西亚企业、8家印度尼西亚企业、2家泰国企业拥有向中国出口燕窝产品的资格。具体企业名单消费者可查阅质检总局进出口食品安全局官方网站。同时,输华燕窝产品必须随附经质检总局确认的兽医卫生证书和卫生证书。

    由于燕窝是一种动物产品,其检疫监管要求也相对较高。今年3月8日,马来西亚发生高致病性禽流感,质检总局全面暂停马来西亚食用燕窝进口。随后,质检总局开展了一系列输华燕窝产品检验检疫监管措施,在保障输华燕窝产品质量安全的前提下,6月15日重新开放马来西亚燕窝产品进口审批。不过,进口马来西亚燕窝产品的兽医卫生证书、卫生证书应有符合要求的禽流感及热处理等相关信息。

    由于燕窝价格高、体积小,不法分子动起了夹带走私燕窝的歪脑筋,市场上掺杂造假的情况也屡见不鲜。对此,专家指出鉴别真假燕窝的方法:“首先是‘望’,燕窝中间为丝状结构,燕角部位为片状结构,纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看都不完全透明,而是半透明状,另外,泡发后的燕窝是干燕窝重量的6~8倍;其次是‘闻’,燕窝有特有馨香,没有浓烈气味,有鱼腥味或油腻味道的为假货;之后是‘摸’,泡发后的燕窝有较好的弹性,拉扯不易断;也可以通过‘烧’去判断,用火点燃干燕窝片,有轻微飞溅火星,灰烬为黑色而非灰白色。”

    专业人士表示,燕窝虽好,但也不可食用过量,一般每日3~5克干燕窝是参考量。