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  • 老年人吃燕窝的好处

    来源: 编辑: 人气: 发布时间:2018-07-04

    1、燕窝能提高免疫功能

    学者们从燕窝中提取出一种被称为促进T细胞或B细胞分裂。我们知道,淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞,它主要包括T淋巴细胞和B淋巴细胞。燕窝中的这种促有丝分裂原,能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂,提高人体的免疫功能。老年人的免疫力逐渐下降,细胞衰老,新陈代谢减慢,食用燕窝,可以减缓。

    2、燕窝能强心、降压

    日本有位学者藤冈睦,曾经进行了这样的一个动物实验:将小狗麻醉后,连通人工呼吸机,将小狗开胸后,在小狗的心脏内安放各种测量仪器,以便记录小狗的心脏收缩力和血压。然后将燕窝的提取物应用于小狗,观察应用后小狗心率,心脏收缩力和血压的变化。结果发现,燕窝的提取物可以显著地增强小狗的心脏收缩力。因此,燕窝的提取物具有强心的作用。而且,从一定的剂量开始,燕窝的提取物就显示出降血压的作用,并且是特定性地作用于舒张期血压,也就是通常所说的低压。

    3、燕窝能减缓皮肤、骨骼衰老

    由于体内胶原蛋白大量流失,老年人的毛发逐渐变细并开始脱发;皮肤也变得松松垮垮,暗淡无光;骨骼的弹性和韧性降低,脆性增加。燕窝中含有丰富的胶原蛋白,它可以与弹力纤维合力构成网状支撑体,为真皮层提供安定有力的支撑,并为表皮输送水分,老年人经常食用可以减少掉发,面色红润,并且增加骨骼的弹性和韧性。燕窝中的“美容基因”——表皮生长因子,能影响人体皮肤的细腻和老化,能启动衰老皮肤的细胞,减少皱纹,使皮肤变得光滑而有弹性。

    4、燕窝能减缓神经组织的衰老

    据估计,脑细胞数自30岁以后呈减少趋势,60岁以上减少尤其显著,到75岁以上时可降至年青时的60%左右。加上脑血管硬化,脑血流阻力加大,致使脑功能逐渐衰退并出现记忆力减退,健忘,失眠,甚至产生情绪变化及某些精神症状。燕窝中的关键成份——燕窝酸,主要作用于人体脑部,能够有效的帮助老年人减缓脑细胞的衰老速度,抑制记忆力的衰退。且燕窝也是目前唯一能从食物中获取大量燕窝酸的渠道。

    5、治疗呼吸系统疾病

    从古至今,各种医籍无不强调燕窝对呼吸系统(古时称为肺系)疾病的治疗作用,如痨瘵、咳嗽、咯血、痰喘等等,也就是今天所说的肺结核、气管炎、支气管炎等病。另外,对于有吸烟的不良嗜好的人来说,燕窝是不可多得的“洗肺”佳品。所以,对被呼吸疾病困扰的老人说,燕窝也是一种上佳的食品。