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  • 燕窝酸——老年人吃燕窝的最大好处

    来源: 编辑: 人气: 发布时间:2018-07-04

    了解燕窝的人都知道,燕窝中最珍贵的是燕窝酸(也叫唾液酸)。说到燕窝对老年人有特别的好处,就一定要说燕窝酸了。

    医学研究表明,燕窝酸主要作用在人体的大脑,对促进儿童的智力发育、提高大脑的记忆力、延缓老年人智力的衰老有特别好的效果。老年人长期食用燕窝,就可以延缓智力的衰老,现在不少老年人患上了老年痴呆症,不但对老年人自己而言非常痛苦,对子女也是一种额外的负担。新加坡曾经有一家机构对老年人群里做过一次调研,数据显示:正常老年人患老年痴呆症概率最高达到了10%,而长期食用燕窝的老年人患老年痴呆症的概率只有0.6%。

    除了燕窝酸之外,燕窝中还含有大量水溶性蛋白质,这对老年人也可以说一个“宝库”,由于老年人新陈代谢功能衰退,正常的进食很难充分满足老年人身体正常需要的蛋白质,燕窝中含有的水溶性蛋白质很容易被吸收,燕窝的水溶性蛋白质就可以为老年人补充足够的蛋白质。