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  • 燕窝泡发后有细毛,咋回事?怎么办?能吃吗?

    来源: 编辑: 人气: 发布时间:2018-07-04

    细心的朋友能注意到,燕窝泡发后通常有少许细毛,这是咋回事,能吃吗,怎么办?其实呀,大可不必惊慌失措,今天做一个完结篇,请花三分钟看完此文,一切疑惑就统统解决了。

    主要集中在以下几个问题。

    1,泡发后有细毛是否正常?

    正常,人工挑毛的燕窝泡发后都会有。

    2,泡发后没有细毛的更好?

    一般情况,没细毛的有漂白的嫌疑,需谨慎。当然,也不排除经过超多轮人工挑毛,并且挑毛技术已经炉火纯青的境界。不过这种情况很少,因为挑毛工人的人工并不便宜。

    3,为什么会有漂白燕窝?

    漂白流行原因有二,第一,漂白可以快速除毛,挑毛工序大大简化,节约成本,第二,漂白后燕窝更漂亮,更受欢迎。

    4,人工挑毛为什么挑不干净?

    理论上,只要功夫深,细毛挑得净,但首先细毛挑除难度大,特别盏身较厚时,根本发现不了。其次很费时,一盏燕窝泡发后挑净都要一个多小时,过度讲究干净度会增加大量的人力成本。最后,容易挑破盏身,使得盏型变差,降低燕盏等级。

    5,细毛能吃吗,对身体是否有影响?

    羽毛75%成分是蛋白,吃了对身体无妨。而残留漂白药水对身体危害大,请大家权衡,特别是特别讲究的朋友。

    6,细毛如何处理?

    方法一,静下心,慢慢用镊子挑,修身养性。

    方法二,用滤网盛好,在水龙头底下多冲洗,泡发时多换次水。

    方法三,小秘诀:带眼镜的朋友可以摘掉眼镜。

    其实,燕窝炖好后是这样的,很漂亮有木有,细毛完全可以忽略。